申明江《采购系列-3：供应商报价拆分与采购成本控制》

供应商报价拆分与采购成本控制

——采购价值方法论

主讲：申明江

【课程背景】

市场供应商越来越强势，采购陷入被动，应如何布局？16年10月起，市场掀起原材料涨价潮，应如何破局？终端品越卖越便宜，上游材料越来越贵，应如何解局？企业考核成本、交付、质量，铁三角如何去平衡？供方报价明知有水，应如何分拆，如何建立成本标准？采购物资种类繁多，成本降低从谁下手，应如何切入？

管理大学彼得●德鲁克曾说“商业中获益于独立性的的潜在机会，就在在于其生产企业与其供应商之间。这是所剩的赢取竞争优势的未开发领域——没有什么领域像该领域一样是如此地被人忽视。”

【课程收益】

● 解决强势供方新思路，创造强势供方博弈新

● 厘清采购总成本内涵，清晰采购成本降低新方向

● 学会非标件价格分析，建立采购单价明细新标准

● 掌握物料分类新维度，熟练运用分类工具提绩效

【课程时间】2天，6小时/天

【培训对象】企业总经理、供应链总监、采购经理、物料经理及采购与供应从业人士等

【课程风格】案例剖析深入，理论结合实际，操作性强、系统性高

【课程方式】互动、讲授、发问、头脑风暴、案例分析、角色扮演

【课程模型】

【课程大纲】

第壹讲：采购成本管理新思维

1. 采购成本管理四大误区

思考：20年不涨价毛利增加背后有何秘密

方法：科尔尼供需博弈力采购价值化

案例讨论：采购成本对企业财报影响与关联（数据模拟呈现）

案例讨论：制造企业采购三维度总成本分析（头脑风暴模型）

案例讨论：某品牌20年不涨价的管理秘密

案例分享：汤姆逊（TCL）电子批量采购显像管导致损失说明什么

工具方法：采购象限分析/科尼尔矩阵/关系图谱

第二讲：采购价值四步法

第壹步：收集数据

1. 数据收集的渠道

2. 数据收集的结构

3. 数据收集的清洗

4. 数据收集注意问题

案例：上海电气的采购成本管理数据分析基础数据结构表

第二步：数据分析

1. 物料分析的基础—分类

2. 数据分析的目的

3. 数据分析的维度

4. 数据分析的评分标准

案例：上海电气采购数据分析结果呈现图

第三步：策略制定

1. 关键物料如何降本—如何寻找与供应商的联合优势

1）价值链管理降本

2）价值合作模式降本

3）整合运营体系降本

4）成本合作优化降本

案例：为什么日铁、浦项钢铁受影响不大

案例：新希望采购成本风险规避

案例：三星与业际光电、飞毛腿的合作模式

案例：上海通用与管件供应商的持续降本模式

2. 瓶颈物料如何降本—如何改善需求性质

1）需求创新变革降本

2）规格优化调整降本

3）供应风险管理降本

4）对标与简化降本

案例：神华物资成立标委减少SKU降本

案例：某电水壶厂运用VE降本

3. 杠杆物料如何降本—如何利用供应商之间竞争

1）竞标降本

2）供应商定价拆分降本

3）采购降本

4）目标价格降本

案例：信义汽车成本拆分降本

案例：蒙牛的流程优化降本

4. 日常物料如何降本—如何管理开支

1）协同采购降本

2）需求合理性降本

3）需求量整合采购降本

4）历史数据分析降本

案例：东芝泰格、国电南瑞（外包西门子）采购外包降本

案例：嘟嘟文具推出采购卡助企业降管理成本

案例：信义汽车办公、劳保、卫生用品内部流程优化降本

案例：“云端”信息化降本

第四步：策略实施

1. 定目标

2. 选策略

3. 立章程

4. 勤沟通

5. 盯进度

6. 要复盘

第三讲：采购价值化管理持续优化

1. 采购部在采购价值挖掘中角色定位

2. 采购价值化挖掘的点、线、面

3. 建立内部利益分配机制

4. 做好经验的知识管理复制

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